Меню

Электронный счетчик для пива

Пивное оборудование

Пивные краны со счетчиками

Постановка вопроса

Не секрет, что для многих владельцев пивных заведений (от точек живого пива до пабов и баров) вопрос хищений со стороны реализаторов (барменов) стоит достаточно остро. Доходы от пива могут литься мимо кассы владельца, что неприятно.

Как это работает (система с пивными счетчиками)

Мы предлагаем поставить на каждую пивную линию (линия, ведущая от кега к пивному крану) по счетчику (крыльчатке) – фото слева, которая будет считывать показания и выводить их на индикатор. При отключении питания показания будут сохраняться и держаться там некоторое время. Обнулить показания может только владелец (уполномоченное лицо) специальным электронным ключом. Все счетчики запитываются от одного блока питания.

Теперь реализатор должен будет отчитываться ровно за то пиво, которое пролилось через кран с пивным счетчиком. Не будет смысла продавать “левую” кегу, разбавлять пиво, не пробивать по кассе или еще как-то “химичить”.

Цена вопроса

Такие автономные пивные счетчики мы можем предлагать от 100 у.е. за шт . (поставка осуществляется в любой город Украины, а также, по согласованию, в Россию и любую другую страну).

Если вам это интересно, обращайтесь по телефонам справа или заполните эту форму.

Это самый простой и недорогостоящий вариант учета. Мы можем также сделать системы на основе пивных счетчиков, которые интегрируются с компьютером (собственное ПО), а также с учетной программой (R-Keeper, 1C) и даже выводить данные, доступные для владельца в онлайн-режиме.

Другие системы на основе пивных счетчиков

Источник

Drink-n-Meter

Системы автоматического розлива и учета напитков

Учет продаж пива со счетчиками

TapVisor

1. Онлайн. 2. В реальном времени. 3. Для множества розничных точек

Допустим, у вас есть розничные точки продаж разливного пива или других напитков в кегах или другой таре. Они могут находиться в разных местах. Но никто не знает точно, сколько именно напитка осталось в кеге в данный момент времени.

Остается только полагаться на слова продавца. Контроль остатков может превратиться в большую проблему.

А что если у вас несколько десятков точек продаж?

TapVisor – простое и масштабируемое решение.

В любое время человек с правами доступа может просмотреть все транзакции в режиме реального времени. Это можно сделать в любой точке мира с доступом к интернету. Когда происходит разлив напитка, информация попадает на удаленный сервер.

Такая система идеально подходит для точек продаж кеговых напитков (пива, кваса, сидра), минипивоварен, точек продажи вина на розлив и других подобных видов бизнеса.

Выгоды управленческого учета пива на розлив.

Логистика

Простой централизованный контроль остатков, предсказуемость, а значит, возможность оптимально выстроить логистику и оперативно управлять ею.

Ясное понимание того, когда следует заменить кеги или другую тару.

Предотвращение воровства

Точный учёт расхода напитка, исключение хищений и других мошеннических схем.

Контроль над бизнесом

Моментальное понимание состояния бизнеса и продаж. Есть возможность детализации отчетов (по точкам, сортам, дням недели). Выявление слабых сигналов нездоровья и возможность предотвращения проблем ещё до их полного проявления. Работа на упреждение.

Нет нужды дожидаться отчетов от администраторов к концу месяца или недели.

Возможность наглядного анализа проблемных зон на определённой точке, для конкретного напитка, даже для конкретного дня недели или времени суток.

Читайте также:  Где номер счетчика матрица

Система учета пива TapVisor позволяет использовать различные права доступа в зависимости от статуса пользователя. Разумеется, они будут разными для администратора, владельца, аналитика, логиста, маркетингового специалиста и т. д.

Почему это удобнее, чем обычные пивные счетчики?

Если вы изучали эту тему, то наверное сталкивались с пивными счетчиками.

Проблемой учета пива мы занимаемся примерно с 2012 года. И самым первым решением для учета пива на основе расходомеров жидкости стало устройство ДНМ-1. Это расходомер пива, оборудованный индикатором, ключом доступа для владельца и встроенным аккумулятором, обеспечивающим автономное питание. Счётчики ДНМ-1 врезаются в линию розлива, и расход пива отображается на экране.

До сих пор это было самое бюджетное решение на рынке пивных счетчиков, но оно подходит не всем.

Владелец бизнеса так или иначе всё равно привязан к физическому местоположению розничной точки. Он должен либо сам вести учет показаний (записывать их куда-то, вести архив, хранить и т. д.), либо поручить это доверенному лицу. Но доверенное лицо может ошибиться, намеренно обмануть, что-то перепутать. Вскроются же эти проблемы лишь спустя какое-то время. Чем больше точек, тем неудобнее таким способом вести учет пролива пива. Сложность будет нарастать, как снежный ком.

А вот система “ТапВизор” как раз задумывалась, чтобы решить главную проблему – справляться с учетом пива в реальном времени для всех точек и не нагружать владельца лишней работой.

В личном кабинете видна каждая транзакция, то есть проливка напитка.

Владелец всегда имеет доступ к самым свежим данным, данным за любой период времени, отчетам, зайдя в свой “личный кабинет”. Однако самую “неинтересную” часть работы он вполне может доверить администратору (менеджеру). И главное, в этом случае и продавец, и администратор всегда знают, что хозяин бизнеса в любой момент может подвергнуть их выборочному контролю.

В этом вся суть онлайн мониторинга продаж.

Другие продукты для учета и розлива напитков на основе счетчиков пива

Идеи для ресторана с маленькой площадью – пивная стенка.

Источник

Расходомеры для пива

Электромагнитный расходомер для установок розлива с дозированием по объёму в отрасли производства напитков • Высокоточные измерения в процессах наполнения, розлива и дозирования электропроводных жидкостей • С керамической трубой гигиенического .

Температура процесса: 140 °C

Электромагнитный расходомер для сложных гигиенических применений • Высокая точность (±0,2%), для прецизионного дозирования и розлива в пищевой отрасли • Типоразмер прибора: DN2,5…150 / 1⁄10…6″ (с сертификацией 3A, EHEDG) • Различные .

Давление процесса: max 16.0 bar
Температура процесса: -10 °C — 60 °C
Объемный расход: 0,2 l/min — 100 l/min

. Электромагнитный принцип измерения Диапазон измерений 0,2÷100 л/мин. в зависимости от диаметра Подключение к процессу 3/8 «NPT или 1/2» NPT Выходной сигнал 4 ÷ 20 мА — импульсы — RS485 Modbus Материалы корпуса из AISI 316L — внутреннее .

Давление процесса: 10 bar — 16 bar
Температура процесса: -40 °C — 230 °C
Объемный расход: 2 l/min — 2 250 l/min

. Разработанный специально для использования в гигиенических условиях, турбинный расходомер Metri IC-HBT Hygienic идеально подходит для использования в пивоваренной, пищевой и фармацевтической промышленности. HBT обеспечивает высокий .

Читайте также:  Brother 2275 сброс счетчика фотобарабана

Давление процесса: 10 bar
Температура процесса: 0 °C — 100 °C
Объемный расход: 0,6 l/min — 10 l/min

AFU-800 объединяет функции расходомера и тепла / BTU в одном устройстве. Отличается высокой производительностью и стабильностью. Он идеально подходит для измерения расхода в системе управления водными ресурсами или для расчета BTU в системе .

Источник

Системы контроля и учета при розливе пива

Контроль потерь пива при розливе

Многие владельцы ресторанов, пивоварен, баров с большим проливом пива, а также точек по розливу пива, часто начинают озадачиваться большими потерями при розливе. Ведь они могут доходить до 30 %! При этом, при детальном рассмотрении проблемы, потери, как правило не из-за неисправных систем розлива, а именно из-за махинаций недобросовестного персонала.

Чаще всего это списывание на пену, недолив клиентам, а затем дальнейшая продажа, с прибылью себе в карман, списывание пива на промывку системы, а на самом деле опять же себе в карман. Так же распространенной проблемой бывает продажа левого пива, вместо вашего и т. д. и т. п.

Что можно противопоставить этой благоприятной для махинаций недобросовестного персонала среде? Правильно, счётчики и расходомеры для пива: они дают владельцам точную картину продаж пива и пролива жидкостей. Это проверенные и хорошо себя зарекомендовавшие системы контроля идеально подходящие заведениям с больши проливом пива.

Как же устроено типовое оборудование по учёту проданного пива? Обычно с выхода танка-форфаса, выхода кеги из кегератора или просто кеги размещенной под стойкой, находится датчик расходомер. Перед ним может находиться фоб-детектор для пива, для отсечения закончившихся кег. Датчик связан с блоком управления, который учитывает количество пролитой через него жидкости. Блок управления защищён либо паролями для доступа, либо ключом для администрирующего персонала.

Подобные системы крайне затрудняют махинации персонала по списыванию пива налево и делают очевидными и наглядными все эти махинации для вас. Чётко видно прошедшее через систему количество жидкости, откуда можно выделить потери на утренний пролив, причем их тоже можно точно установить с помощью данных счетчиков и небольшие потери на пену.

Такой подход к организации розлива на точке, так же является хорошим превентивным средством, для предупреждения нечистоплотных помыслов вашего персонала. Если у вас есть подозрения, что потери пива в вашем заведении слишком велики или наоборот, потребление пива резко сократилось, стоит подумать об оборудовании своей точки розлива подобными системами контроля.

Наши специалисты имеют большой опыт установки данных систем в заведениях Санкт-Петербурга и могут оказать вам бесплатную консультацию, подобрать оптимальный вариант исходя из особенностей вашего заведения. Для покупки подобных систем вы можете обратиться в одну из специализированных фирм: например в компанию по продаже профессионального пивного оборудования — RIKAPro (Российско-Итальянскую Коммерческую Ассоциацию Производителей). Санкт-Петербургский Союз мастеров пивоварения имеет благоприятный опыт сотрудничества с RIKAPro, поэтому мы смело рекомндуем ее своим клиентам, как надежного и ответственного поставщика качественного профессионального пивного оборудования.

© 2013-2019. Braukraft.ru — Санкт-Петербургский союз мастеров пивоварения.

Использование материалов Braukraft.ru разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на текста принадлежат их авторам. Изображения являются
собственностью их авторов и взяты из открытых источников.

Читайте также:  Механический счетчик метража ткани

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет.

Источник

Расходомер-счетчик

Расходомер счетчик жидкости. ENO 24

Счетчик расходомер жидкости отвечает всем требованиям пищевых производств, он предназначен для контроля заполнения таких жидкостей как вино, молоко, пиво, квас, вода, соки (без мякоти), или любые другие жидкости сходные по консистенции.

На дисплее отображаются общее кол-во пропущенных литров жидкости, мгновенный расход и сумма установленных литров. Диапазон работы счетчика расхода жидкости составляет от 10 до 170 литров в минуту. Работает на простых батарейках. Ответное соединение под шланг 20мм, с обоих сторон.

Расходомер жидкости подобного типа может использоваться как в домашних условиях, так и в условиях промышленного производства, где постоянно нужно заполнять бочки, канистры, емкости. Также подобный счетчик может быть установлен на винодельнях или минипивоварнях, для контроля заполнения емкости с пивом или вином, а также аналогичным продуктом по текучести. Конечно же в большинстве емкостей есть мерные линейки, но контроль по линейке происходит на глаз, и погрешность может составлять 50-100 литров в зависимости от объема емкости, расходомер позволит получить точные цифры.

Счетчик жидкости (расходомер) можно установить после фильтра, чтобы контролировать расход отфильтрованного продукта. Или скажем на молочной ферме, чтобы контролировать объем отпускаемого молока. Способов применения множество, и каждый найдет для себя свой.

Источник



Пивоварням. Ресторанам. Пабам.

Сделать заказ DnM-1 (пивной счетчик на 1 линию)
Компактный счетчик на один канал пива.
Моноблок.
Аккумулятор.
Установка «из коробки».
Максимальная защита.

Сделать заказ DnM-4 (до 4-х пивных линий)
Счетчик на 1-4 каналов пива.
Комплектация датчиками для различных расходов пива.
Вывод данных на единый дисплей или монитор компьютера.
Интеграция с учетными программами (R-Keeper и др.)

Подробнее о DnM-4…

Видео счетчики пива.

Собственникам бизнеса и честным управляющим – о выгодах от наших счетчиков пива.

Реальность такова, что потери выручки от продажи пива из-за хищений и халатности могут составлять до 70%. Это невероятные цифры. Но есть множество фактов того, что установка систем учета и контроля в пивном заведении или пивоварне увеличивала его доходность в разы.

Окупаются продажей 2-3-х кег пива. Самый компактный и простой в установке и использовании счетчик DNM-1 стоит всего $120 (эквивалент в нац. валюте), что равняется прибыли с порядка 2-3-х кег емкостью 50 литров. А только ежемесячные потери на хищениях с одного пивного канала без счетчика могут быть на порядок больше. Мы предлагаем вам поставить наши счетчики пива и начать экономить.

Сделайте запрос на пивные счетчики DnM-1 или DnM-4 , и в ближайшее время вы получите стоимость и условия доставки в ваш регион.

Счетчики пива ТМ «Drink-N-Meter» разработаны специально для учета газированных и «живых» напитков. Учет таких жидкостей осложнен наличием в их составе углекислоты,

Датчик пены, индивидуальный магнитный ключ, автономное питание от аккумулятора и прочие достоинства. И при этом, наши счетчики доступнее и практичнее западных аналогов.

Источник